SOTO ACEH

Masak Terusss Edisi daerah

Bahan :

• 750 ml santan, dari sebutir kelapa
• 500 gr daging sapi, potong dadu kecil
• 2 bh tomat, iris-iris
• 2 btg serai, ambil bagian putihnya, memarkan
• 4 lembar daun salam
• 2 btg seledri, iris halus
• 2 bh jeruk nipis, peras
• 2 sdm bawang goreng, untuk taburan
• 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Halus :

• 1 sd ketumbar, sangrai
• 4 butir kemiri
• 1 sdt merica bubuk
• 8 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe
• Garam dan KALDU secukupnya

Cara membuat :

• Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk-aduk hingga berubah warna.
• Tuangkan santan. Masukkan serai dan daun salam.
• Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat. Buang serai dan daun salam.
• Sajikan soto daging dengan irisan tomat, bawang goreng, daun seledri dan air jeruk nipis.

Sumber : www.resep-masakan.net

Tambahkan KALDU NON MSG agar masakan lebih aman dan sehat untuk di konsumsi

Ayo Komentarnya dong?

TIPS MEMASAK

Demikianlah kumpulan resep masakan minggu ini, tunggu kumpulan resep masakan minggu selanjutnya

SPICY MACARONI

Masak Terusss

Bahan:
2 sdm minyak
½ bh bawang bombai, cincang
3 siung bawang putih, cincang
150 gr daging asap, potong kotak
50 gr paprika merah, iris memanjang
50 gr paprika hijau, iris memanjang
1 sdt bubuk cabai kasar
½ sdt merica bubuk
¼ sdt garam masala
½ sdt garam dan KALDU bubuk
100 ml kaldu ayam
200 gr makaroni fusilli , rebus

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai matang dan harum. Masukkan daging asap, paprika merah, paprika hijau, bubuk cabai kasar, merica bubuk, garam masala , KALDU dan garam, aduk rata.
2. Tuang kaldu, aduk rata, masukan makaroni yang sudah direbus, aduk rata. Masak sebentar, angkat dan sajikan selagi hangat.

Untuk 4 porsi

Sumber : Tabloidnova.com

Gunakan KALDU agar masakan lebih aman dan sehat untuk di konsumsi

Sangat senang jika ada yg komentar

Demikian kumpulan resep masakan minggu ini, tunggu kumpulan resep masakan minggu selanjutnya

MILU SIRAM

Masak Terusss (EDISI MASAKAN DAERAH)

Bahan :

• 5 bonggol Jagung Segar
• Ikan cakalang / Tuna / Tenggiri
• Udang kecil segar
• 10 bh cabe rawit
• 10 bawang merah di iris kasar..
• 3 bh jeruk lemon / nipis
• 2 batang bawang daun
• daun kemangi secukupnya.
• Kelapa parut segar dari 1 buah kelapa

Cara Membuat :

• Ikan dibakar kemudian dicabik-cabik kecil.
• Jagung dipipil kemudian direbus.
• Bawang daun dan daun kemangi iris halus.
• Iris-iris kasar cabe merah, bawang merah, bawang daun, dan daun kemangi.
• Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang daun, daun kemangi, jeruk lemon, udang kecil dan parut kelapa.
• Campurkan ikan yang sudah dicabik-cabik dengan bumbu yang lain.
• Masukkan parutan kelapa ke dalam campuran bahan lain.
• Tambahkan sedikit garam dan KALDU sesuai selera.
• Siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Sumber : http://www.resep-masakan.net

KALDU NON MSG dapat membuat masakan lebih aman dan sehat untuk di konsumsi

Demikianlah kumpulan resep masakan minggu ini, tunggu kumpulan resep masakan minggu selanjutnya

IKAN PANGGANG MENTEGA

Masak Terusss

Bahan:
100 gr margarin
4 sdm saus tomat
½ sdt garam dan KALDU
¼ sdt merica halus
1 sdt kecap Inggris
1 ekor ikan kakap (belah 2)

Salad Kentang: (aduk rata)
1 bh kentang, potong dadu, rebus
100 gr selada
1 btr telur rebus
50 ml mayones

Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, masukkan saus tomat, garam, merica, KALDU dan kecap Inggris, aduk rata.
2. Panggang Ikan hingga kering sambil dioles bumbu masak, angkat dan sisihkan.
3. Sajikan ikan panggang bersama dengan salad kentang.

Coba gunakan KALDU NON MSG agar masakan menjadi lebih aman dan sehat untuk di konsumsi

TIPS MEMASAK

Komentar dong biar rame

Demikianlah kumpulan resep masakan minggu ini, tunggu kumpulan resep masakan minggu selanjutnya