SWIKE PURWODADI

Bahan-bahan

• 500 gram paha kodok
• 3 buah jahe, iris tebal ukuran 2 mm
• 5 siung bawang putih, memarkan
• 2 sendok makan taoco, haluskan
• 3 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam dan KALDU
• 3 sendok makan minyak
• 2 batang seledri, iris kasar
• 500 cc air

Cara membuat

1.Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga kuning, lalu tambahkan taoco, aduk rata.

2.Masukkan paha kodok, kecap manis, dan merica bubuk, aduk rata, masak hingga paha kodok menjadi kaku.

3.Tambahkan air, aduk rata, kecilkan api, masak sekitar 30 menit.

4.Tambahkan gula, garam dan KALDU aduk rata, angkat dari api, lalu taburi atasnya dengan seledri.

5.Biasanya swike disajikan bersama-sama dengan jeruk nipis, kecap manis, dan cabai rawit.

Coba pakai KALDU NON MSG agar masakan lebih aman dan sehat untuk di konsumsi

TIPS MEMASAK

Komentarnya dong biar seru

Demikianlah kumpulan resep masakan minggu ini, tunggu kumpulan resep masakan minggu selanjutnya

SALMON PANGGANG

Masak Terusss

Bahan-Bahan :

500	gram fillet salmon
Bahan	bumbu perendam: (campur jadi satu)
2	sendok makan air jeruk nipis
3	sendok makan saus cabai
3	sendok makan kecap rnanis
2	sendok teh margarin cair
Bahan	saus: (campur jadi satu)
3	sendok makan kecap manis
1	butir bawang merah, cincang
1	buah cabai merah, cincang
1	sendok makan air jeruk nipis ½ sdm KALDU

Cara Mengolah :

1. Potong ikan menjadi 6 bagian berbentuk persegi. 2. Lumuri ikan dengan campuran bumbu perendam, lalu sisihkan selama 15 menit agar bumbu meresap. 3. Panggang ikan di atas bara api sambil dibalik-balik sampai matang. 4. Hidangkan dengan saus. Gunakan KALDU untuk membuat masakan lebih aman dan sehat untuk di konsumsi

TIPS MEMASAK

Komentarnya dong biar rame

Demikian kumpulan resep masakan minggu ini, tunggu kumpulan resep masakan minggu selnajutnya

CUMI LADA HITAM

Masak Terusss

Bahan:

• 2 ptg cumi besar, potong ring
• 1 siung bawang putih, parut
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• minyak goreng
• Bumbu:
• 2 sdm minyak sayur
• 30 g bawang bombay, cincang
• 2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus cabai botolan
• 1 sdt garam dan KALDU

Cara membuat:

• Aduk cumi dengan jeruk nipis, bawang putih dan garam hingga rata.
• Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
• Goreng cumi dalam minyak panas dan banyak hingga matang. Tiriskan.

Bumbu:

• Tumis bawang bombay hingga wangi.
• Masukkan merica, saus tiram, saus caba, garam dan KALDU, aduk hingga mendidih. Angkat.
• Taruh cumi dalam wadah tahan panas.
• Siram dengan Bumbunya.
• Panggang dalam oven panas selama 20 menit.
• Angkat dan sajikan hangat.

Coba Gunakan KALDU NON MSG untuk menghasilkan masakan yang lebih aman dan sehat untuk di konsumsi

TIPS MEMASAK

Komentarnya dong biar rame

Demikianlah Kumpulan resep masakan minggu ini, tunggu Kumpulan resep Masakan Minggu selanjutnya

GULAI KEPITING

Masak Terusss

Bahan:
3 ekor kepiting, bersihkan, kukus
1200 ml santan
4 bh cabai merah, belah memanjang
2 bh asam kandis
2 btg serai, memarkan
Minyak untuk menumis

Haluskan:
7 bh bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 sdt lada butir
1 sdt ketumbar
1½ sdt garam dan ½ sdt KALDU

Cara Membuat:
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
Tambahkan cabai merah, masak hingga layu.
Tuang santan, aduk-aduk agar tidak pecah, masak hingga mendidih.
Masukkan kepiting dan asam kandis.
Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, angkat.

Gunakan KALDU NON MSG agar masakan lebih aman dan sehat untuk di konsumsi

TIPS MEMASAK

Komentarnya dong biar rame

Demikianlah kumpulan resep masakan minggu ini tunggu kumpulan resep masakan minggu selanjutnya